ご機嫌いかがですか？

私はむっちりもっちり変わらず元気です。

明日はお店にお邪魔する日。
2人だけの秘密の時間を作りましょうね。
燃えましょ?

?? ───── ? ───── ??

さて不穏なタイトルですが。

なんてことはない、
公魚の唐揚げを美味しく頂きましたよ
ってだけのお話?

珍しく夕方に仕事が終わった今日。
乾燥のせいか、やたらビールが飲みたくなまして。
(普段は自宅で飲む場合は
日本酒5、スパークリング2、ワイン2、ビール1
くらいの確率なのです)

それでね、ビールにするなら食事は何がいいかなぁと
ブラブラと生鮮食品売場を物色しておりまして。

そうしたら、あら素敵



ピカピカで鱗も目も綺麗な公魚ちゃん?
美味しそうです。
そしてなかなかお値打ち。

ビールにはやっぱり揚げ物でしょ！と
公魚の唐揚げに決定( *´?`* )

(揚げ物かなり久々だわ...)

そこで活躍するのがこちら。



一時期爆発的に流行ったので
ご存知の方も多いのでは？

こちら、色々な料理に使えるのですけれど、
私は特に淡白な味の食材にひと味加える方法が
気に入っておりまして。

公魚ちゃんにパパっとかけて、
片栗粉つけて揚げるだけで
すっっごく美味しいビールのアテが完成?



れんこんの素揚げもついでにね(笑)

今日のビールはこちらの2種類。

私が家でビールを頂く時は、
水曜日のネコかハートランド、
どちらかの場合が多いです?
大好き?

もう一つのゆずラガーは、
お酒売場をブラブラしていたら
ふと目にとまり購入してみましたが、
大正解??

揚げ物にとても合いました！
(期間限定らしいからまた買おう...)

それにしても自分で揚げ物して頂くと、
冷めないうちに食べなきゃ！と
なかなか段取りが忙しいです(笑)

さて、まだ公魚が半分残っているので
残りはカレー味で唐揚げにします。

これも簡単なのにパクパクお箸もお酒も進んじゃうのよね。
危険?

?? ───── ? ───── ??

今日はどんな一日でしたか？

貴方にとって
優しい夜になりますように。

おやすみなさい。


北條みやび

?? ───── ? ───── ??



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勿論お電話にてのご予約もお待ちしております。

ご機嫌いかがですか？

本日はお店にお邪魔する日。

元気いっぱい出掛けたところ、
駅の階段の手すりに
ﾊﾞﾁｯと静電気攻撃で嫌われました?

東京は今日で11日連続
乾燥注意報が出ているそうで。

冬の雨は冷たくて哀しくなってしまうけれど、
こうも乾燥していると
そろそろ雨が恋しいですね。

お部屋と??は
うるうるしっとりにして
お待ちしております?

是非お越しくださいませ。


北條みやび

ご機嫌いかがですか？

明日はお店にお邪魔する日♪

是非お越しくださいませ。
燃えましょう?

?? ───── ? ───── ??

今日は二十四節気大雪の末候
?魚群(さけのうおむらがる)の始まりの日です。

読み方そのままに、
鮭が産卵のために川を遡上してくるさまを
表した七十二候なのですが...。

「?」
この字、何？って思いますよね?
私も初見の時、何だろうと思いました。

「?」は音読みで「ケイ、ケツ」と読み、
「?魚（ケツギョ）」という
中国大陸東部に生息する淡水魚がいるそうです。
スズキ目スズキ科に分類される魚で、
鮭と同じように群れて泳ぐ魚だそう。
(鮭はサケ目サケ科です)
?魚は古来中国では美味な魚として
漢詩などにも出てくる高級魚。
一度頂いてみたいですね(笑)

中国の暦が日本に入ってきたときに、
同じように群れて泳ぐ鮭の読みを充てたのでは、
と考えられているそうです。
(他にもこういう暦ありますね)

?? ───── ? ───── ??

鮭の遡上は地域によりけりですが、
大体9月〜1月くらいまで。
9月になると冷凍ではない
生いくらが出回るので、
今年もこの時期が来たなぁと
楽しみにいそいそとご飯屋さんに参ります?





今年も美味しく頂きました。

このつぶつぶが全部、
本当は生命になるはずだったもの...
と思うと複雑な気持ちになりますね。

(鮭の一生とか見てしまうと余計に...)

私は美味しいものが大好きなのですが、
だからこそ、
命を頂いていることを常に忘れず、
有り難く、そして無駄にすることなく、
感謝して大切に頂きたいなと思います。

人間の勝手な言い分だとは思うのですが、
そう思いながら頂くことで、
少し罪悪感を紛らわしている面があります。

こればかりは、答えが出ないですね。

?? ───── ? ───── ??

大雪も末候になり、
いよいよ本格的に冬模様。
朝は頬がピリピリするような寒さになってきましたね。

御身大切になさってくださいね。


北條みやび

?? ───── ? ───── ??

12月の予定



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併せてお待ちしております。

貴方にお会い出来る日を楽しみにいたしております。

ご機嫌いかがですか？

今日はお店にお邪魔する日。
お早い時間、11:45スタートまでは
ご案内しやすくなっております。

むっちり元気にお待ち申し上げております?

?? ───── ? ───── ??

今日は二十四節気の大雪の次候
熊蟄穴(くまあなにこもる)の始まりの日です。

熊や動物たちが
そろそろ冬ごもりの準備をする頃...
と、書いてそのままの意味の七十二候。
人からは見えない山深い場所での
動物たちの生活を思って七十二候にした
古の人たちの想像力が素敵ですね。

しかし近年、何かと熊関連の報が多く...。
先日もスーパーに居座ったニュースがありましたね。

それの続報の記事で色々と考えさせられました。
(クマ やせていなかった で検索すると
該当記事を見つけられると思うのですが)

寒いから冬ごもりするのではなく、
冬に食糧がなくなるからやり過ごすためにやっていると
(妊娠しているメスは出産のための場合も)。
しかし食糧があれば冬ごもりはしない、と。
あぁ、確かに動物園の熊は冬ごもりしませんものね...。

しかも熊が市街地に出てくるのは、
自分達の棲家が荒らされている場合だけでなく、
逆に山と町の合間の里山のゾーンに住む人が
減って警戒心がなくなって降りてきていることもある、
と他の記事でも目にしたことがあり。

また、どんぐりなどが減って...
と言われることもあるけれど、
秋だけではなく他の季節でも
目撃情報が増えている。
狩猟人口の減少や
熊の個体数の増加傾向などもあり、
縄張り争いに負けた熊や、
人がいる場所が危険ではないと思った熊が
楽に食糧を手に入れられると学習してしまい
降りてきている、など、
様々な要因があるようで......。

なるほどなぁ、と暫く考えてしまいました。

何事でもそうですが、
様々な理由が絡み合っているのですね。

だから一概に
「○○すれば良いのに」なんて
単純に解決出来ることではなさそうです。

?? ───── ? ───── ??

自分の知っていることだけや
断片的な情報だけで物事を判断すると、
色々と見誤ってしまう怖さを
常に忘れないでいたいな、と思いました。

?? ───── ? ───── ??

今日が貴方にとって
素敵な一日でありますように。


北條みやび

?? ───── ? ───── ??

12月の予定です。
お部屋が埋まりやすい時期ですので、
早めのご予約をお勧めいたしております。
(私が空いていても、
お部屋の空きがなければご案内出来ません...?)



事前にご予定がお分かりの方は、

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にてDMでの事前ご予約をお勧めいたします。
年甲斐もなくスキップして喜びます。

ご予約方法等詳細は、
Xアカウントの固定ポストをご覧くださいませ。

勿論、お店への直接のご予約もお待ち申し上げております。

ご機嫌いかがですか？

今日はお店にお邪魔する日?

一緒に燃えましょ?

貴方にお会い出来ますことを
楽しみにお待ちいたしております♪

?? ───── ? ───── ??

写真は先日飛び込みで入ったマッサージ屋さんでの一枚。

何故か天井鏡がありまして......

「えっ？！私お店間違えた？」
と一瞬焦りましたが、
無事に(？)普通に揉みしだかれて
スッキリと帰ってまいりました。
(お上手な方でした！)

笑いを堪えながらコッソリ撮った一枚です。

とってもむっちり(*´艸`)

?? ───── ? ───── ??

そういえば、実は私マッサージ得意なんです。
なにせ、元○○○○○なので♪
(ご贔屓様はご存知?)

本気のがっつりモードから
ちょっとエロスなモードまで、
お任せください?

ヌルヌルのアレの後に...
のパターンも
( *´艸`)ﾌﾌﾌ??

この時期、真っ白なお顔でお越しになる方や
手足が氷のように冷たくなっている方が多いけれど、
お帰りになる時にはホカホカでツヤツヤの
桃色の上気したお肌になりますよ♪

心も身体も温まってお帰りいただけたら
とっても嬉しいです?

?? ───── ? ───── ??

今日もお仕事だよの貴方、
心より応援しております！

今日はお休みだよの貴方、
素敵な休日になりますように。

貴方にとって
幸せな一日でありますように。


北條みやび

ご機嫌いかがですか？

昨日まで仕事で出張でした。

かろうじて通えなくもない場所だったのですが、
時間と体力の配分的に
泊まった方が良い仕事出来そうね、ということで。

お陰様でギッチリ働けましたわ......
ええ、それはもう朝から晩まで?

でも仕事がある、
求めてもらえるって
本当に有り難いことですよね。

私のような仕事だと特に。

ご贔屓様は私の仕事を知ってくださっているから、
しみじみ有り難いなぁと思う私の気持ちを
分かってくださると思うの。

そんなこんなで数日間忙しく、
そして12月いっぱい、
それはそれはもう、
最後の最後まで忙しい予定です(毎年恒例)。

スケジュールを何回見ても、
「えっ、これ一瞬でも体調崩したら
予定が見事に全部崩壊しない？」
というスケジューリングで、
戦々恐々としております:(´?ω?｀):

リスケジュールになって
私が忙しくなるだけならまだ良いのですが、
私が駄目になると、
周りの方々にかなりご迷惑をかける仕事が多くて......。

絶対に体調を崩せない一ヶ月の始まり始まり〜。
(プレッシャー半端ないです?)

?? ───── ? ───── ??

あっ、前置きが長くなり過ぎました。

何だっけ、そうそう、表題のお話。

出張でずっと外泊していると
家事は全くしなくて良い点は本当に有り難いのですが
(戻ってベッドが綺麗って凄く有り難いなぁと
いつも思います)、

圧倒的に家庭の味不足になるんですよね(´･ω･`)

意識的に野菜を選んだり、
いつも通りの生活を意識してはいるものの、
どうも何日も購入したものや外食が続くと、
何となく落ち着かないというか......。

(ちなみに出張中の朝食です。
朝食バイキングってウキウキします)

(朝からよく食べるなぁ...)

美味しいんですよ！
本当にどこも美味しいの。
しかも食材買う手間もないし、
料理も片付けもゴミ出しもないし、
本当に楽なんですけど。

何だろう、
全然大したことのない
名前もつかない謎料理の自分の手料理が
恋しくなるの。

普段「面倒臭いー！」って思う日も結構あるのにね?
食べられないとなると恋しくなる。

人って我儘なものですね(笑)

それでね、昨日帰途につく中、
何だか寒いし、確かそろそろ使い切りたい白菜あったし、
冷凍庫には鶏肉あるはずだし、
ささっと今日食べる分のクリーム煮でも作りましょ〜
なんてボンヤリと思っていたんですね。

そして出来上がったのがこちら



何か増えてる?
しかも4食分も出来上がりました?

いやぁ、冷蔵庫開けたらさ、
しめじも人参も玉ねぎも、
そろそろ使い切りたい量で残っちゃっててね......

牛乳も500mlパック丸々が
消費期限まであと2日で......

そんなこんなでドサドサ具を増やしたり
牛乳足したり伸ばしたりしてたら
クリームシチューだか
クリームスープだか分からない
仕上がりになりました(笑)

(ホワイトソースはルーは使わずに小麦粉で作る派なので
調整は簡単なんですよ。
目分量で適当ですけれど(*´艸`))

私の料理っていつもこう。
気合い入れて「これ作るぞ！」って
献立決める日もあるのですが
(特に晩酌みっちりしたい時ね)、
大抵はスープでも炒め物でも、
気付いたら具がどっさり増えていくの?

まぁ、ほら、野菜が沢山摂れてヨシということで......。

でもこういう名前をつけようのない料理が、
家庭料理の良いところだと思うんですよね。

実家のお料理もさ、ふと思い出す味って
『何かあの煮たの』
『休みの日の昼にささっと炒めてくれたアレ』
とかだったりしません？

そんなことをふと思った夜でした。

?? ───── ? ───── ??

貴方の思い出の『家庭の味』は何ですか？
ふと食べたくなるのってどんなお料理？
今度教えてね。

貴方にとって
素敵な一日となりますように。


北條みやび

?? ───── ? ───── ??



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ご予約の際はXの固定ポストもご参照くださいませ。

貴方にお会い出来る日を
心より楽しみにお待ちいたしております。

ご機嫌いかがですか？

最近、こちらで日記を書いてアップしようとすると
何故か画像が反映されないことが頻発し、
少し離れておりました(´･ω･`)

ヘブン派の方、お詫びいたします???♀?

(Xはちゃんと画像つきで投稿出来ているので
私の不具合ではないと思うのですが...)

多分大丈夫になったようなので更新します。

?? ───── ? ───── ??

そんなわけで、表題通り
12月の予定についてです。



12月はお部屋の埋まりが早くなるので、
お早めのご予約を強くお勧めいたします。

(私が空いていてもお部屋が空いていなければ
ご案内出来ません...?)

(あっ...2枠から外出は出来ます...?(宣伝?))

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ご予約の際は何卒、
以下のお知らせをご一読のうえ
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是非お気軽にご用命くださいませ?



?? ───── ? ───── ??

いつものあれこれ書く日記はまた後日♪

12月、もう忙しくて忙しくて...！！な貴方も、
いつもと変わらないよ〜な貴方も、

寒さと乾燥は容赦なく襲ってまいります。

何卒御身大切になさってくださいませ。

今日が貴方にとって
素敵な一日でありますように。


北條みやび